안녕하세요?
오늘은 아마씨 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
아마씨는 몸에 좋다고 알려지면서 현대인들의 관심을 많이 받고 있습니다.
아마씨란?
아마씨는 리넨의 원료 작물인 아마라는 식물의 씨앗입니다.
참깨보다는 조금 큰 씨앗입니다.
항암물질인 리그난과 오메가-3 지방산, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
러시아에서는 "먹는 금"이라고 불릴정도로 인기가 좋은 슈퍼푸드입니다.
독일에서는 씨앗자체를 약으로 처방하기도 한다고 합니다.
아마씨는 독성물질이 있어 반드시 열을 가하거나 볶아서 먹어야 합니다.
아마씨 효능
아마씨에는 첫번째 항암효과가 있습니다. 식물성 에스트로겐 리그난 성분과 오메가-3 성분이 체내 면역기능을 향상시켜 질병 예방에 도움이 된다과 합니다. 리그난의 항산화 효능이 체내 활성산소를 제거하여 암세포 종양 생성을 예방하는데 도움이 됩니다.
두번째 효는은 갱년기 완화입니다.
여성의 갱년기 완화에 도움을 주는 리그난 성분이 식물성 에스트로겐으로 여성호르몬과 비슷한 작용을 하기 때문에 여성들의 건강에 매우 효과적이며 갱년기 증상 및 불면증, 우울증, 안면홍도 등 증상을 완화하는데 효과적입니다.
세번째는 다이어트에 도움이 됩니다.
아마씨에 풍부한 식이섬유는 다이어트에 도움이 되며, 장건강에도 좋아 변비 예방에도 도움이 되는 성분입니다. 아마씨에 포함되는 식이섬유의 양은 고구마의 대략10배 이상이라고 합니다.
다섯번째 뇌건가에 도움이 됩니다.
식물성 오메가3 성분은 등푸른 생선의 7배이상 함유되어 있어 뇌 건강에 도움을 주고 기억력 및 학습능력을 발달시키며 기억력 감퇴를 막아 치매예방에도 도움을 준다고 합니다.
여섯번째 피부미용에 좋습니다.
아마씨에 포함되어있는 토코페롤 성분과 오메가 3 지방산이 피부를 부드럽고 탄력있게 만들어 줍니다. 노화방지에도 효과적입니다.
일곱번째 심혈관 질환예방에 도움이 됩니다.
오메가 3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈액순환과 혈관 건강을 개선하고 혈압과 콜레스테롤 수치를 조절해 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
아마씨 먹는법
아마씨는 껍질이 딱딱해서 그대로 먹으면 체내에서 소화흡수되지 않고 배출되는 경우가 있기때문에 분말상태로 만들어 카레나, 음료, 토스트 위에 뿌리거나 요구르트에 타서 먹는 방법이 있습니다.
아마씨 보관법
아마씨는 열 산소는 물론 빛에도 약하기 때문에 서늘하고 빛 없는 곳에 보관합니다.
행복한 하루 되세요
