곤약쌀효능알아보기1 곤약쌀 효능 알아보기 안녕하세요? 오늘은 곤약쌀 효능에 대해서 알아보겠습니다. 저도 건강검진을 받았는데요 당뇨 경계에 있더라구요 그래서 곤약쌀에 대해서 알아보게 되었답니다. 곤약이란? 곤약은 토란과에 속하는 다년생 구약감자를 가루로 만들어 수산화칼슘을 섞은 다음 끟여서 만듭니다. 동의 보감에 기록되어 있기를 구약감자는 비만이나 변비, 정장 작용에 효능이 있다고 합니다. 중국에서는 황제의 비만과 치료제로 쓰여왔다고합니다. 곤약 칼로리는 100g당 10cal로 매우 적은 편입니다. 곤약은 대략 97%의 수분과 식이섬유인 글루코만난이 2~3%로 이루어져 있습니다. 곤약의 주성분인 글루코만난은 식이섬유의 일종으로 수분을 흡수하여 부풀어 오르는 성질이 있습니다. 적은 양으로도 쉽게 포만감을 느낄수 있으며 칼로리가 낮습니다. 곤약쌀 효.. 2024. 3. 16. 이전 1 다음
